Ведомости: Требования к качеству пива в России могут измениться

Ведомости: Требования к качеству пива в России могут измениться

Требования к качеству пива в России могут измениться. Как пишут "Ведомости", такая информация содержится в проекте технического регламента безопасности алкогольной продукции, опубликованным на сайте Евразийского экономического союза (ЕАЭС). В настоящее время российский закон о регулировании алкогольного рынка позволяет заменять зерном и сахаросодержащими продуктами не более 20% солода, а новый техрегламент – 50%. Допустимая масса сахаросодержащих продуктов увеличивается с 2 до 5%. Проект уже одобрен коллегией Евразийской экономической комиссии (ЕЭК), 5 декабря регламент будет рассмотрен советом комиссии. 


В России за разработку нового регламента отвечает Минфин. По данным источника издания, в Минфине понимают идею изменить состав пива как попытку снизить его качество и не поддерживает это.

В свою очередь, пивовары не связывают новый технический регламент с экономией на производстве или снижением качества пива. Так, представитель «Балтики» Алексей Кедрин утверждает, что некоторые из несоложеных материалов – экстракты фруктов, соки, ягоды, специальные сорта зерна – дороже солода. Благодаря новым требованиям, пивовары могут стать более гибкими и креативными в вопросах рецептуры, смогут расширить ассортимент и предложить более широкую палитру вкусов и видов пива. А большее содержание риса позволит создать пиво, близкое к азиатским сортам, а кукурузы – к американским.

Другие новости раздела: Россия

Общество / Россия

Хакеры планируют крупные атаки на счета россиян с мае

Сообщили специалисты по кибербезопасности

Общество / Россия

За что мигрантов высылают из России?

Об этом рассказали в МВД

Общество / Россия

«Скопинского маньяка» ограничат в интернет-общении и посещении кафе

В его отношении уже действует ряд ограничений

Популярное в сети

В мире / Политика

Трамп ввел режим чрезвычайной ситуации в Вашингтоне

Перед инаугурацией Джо Байдена

Общество / Россия

Якутский «шаман-воин» Александр Габышев планирует новый поход на Москву

У него есть политическая программа

Россия / Происшествия

Из-за пожара в жилом доме в Екатеринбурге погибли восемь человек

Возбуждено уголовное дело

Общество

Омичи собирают средства на генетический анализ для трехлетнего мальчика

Ребенок с рождения страдает сразу двумя редчайшими заболеваниями

Экономика

Дедолларизации пока не выходит никак

Наличная валюта остается самым привлекательным активом для россиян

Похожие публикации

Россия

Киргизия, Белоруссия и Казахстан выступили против закона о русифицировании гаджетов

Это помешает внутренним рынкам этих стран

Общество / Россия

В России может быть повышена минимальная стоимость пива

По предварительным расчетам она составит 75 рублей за литр

Россия

Депутаты Госдумы отложили рассмотрение законопроекта о рекламе алкогольной продукции

Решение связано с необходимостью дополнительной проработки и проведения консультаций с правительством

Россия

В России вступило в силу ограничение на производство и продажи пива в пластиковых бутылках

В России вступило в силу ограничение на производство и продажи пива в пластиковой таре объемом более 1,5 литра

Общество / Россия / Экономика

«Роскачество» сравнило пиво одного бренда, сваренное в России и в Чехии

Качество пенного напитка находится практически на одном уровне

В мире

Ученые ожидают дефицит пива в мире

Из-за глобального потепления