«Роскачество» сравнило пиво одного бренда, сваренное в России и в Чехии

«Роскачество» сравнило пиво одного бренда, сваренное в России и в Чехии

Специалисты ведомства сравнили аналогичные виды светлого фильтрованного пива Krušovice Světlé Royal, сваренного в России, и Krusovice Imperial, произведенного в Чехии, сообщается на сайте «Роскачества».


Согласно результатам исследования, качество пенного напитка находится практически на одном уровне, в то время как по цене товары отличаются.


Сообщается, что в обоих случаях массовая доля соложеных продуктов (качество и количество солода, которое в России нормируется Федеральным законом №171) превысила 80%. На одном уровне оказались кислотность и pH, показывающие, как проходит процесс брожения в пиве.


Также стало известно, что и в российском, и в чешском светлом пиве не содержатся искусственные ароматизаторы, красители, подсластители, консерванты.


На основании полученных данным эксперты «Роскачества» сделали вывод, что место производства пива одного бренда на качество готового продукта не влияет.


«Качество пива зависит от культуры производства, умения производителя наладить все производственные процессы, включая контроль входного сырья, таким образом, чтобы избежать технологических сбоев — при которых может нарушиться заданный процесс брожения», — пояснила заместитель руководителя «Роскачества» Елена Саратцева.


В ведомстве также пояснили, что расхождение в стоимости объясняется местом производства: локализация производства пива Krušovice в России позволила сэкономить на транспортных и таможенных расходах и, соответственно, снизить конечную стоимость продукта.


Так, цена за банку российского пива Krušovice составляет 63 руб., в то время как цена за банку чешского — 130 руб.

Другие новости раздела: Общество

Общество / Россия

Хакеры планируют крупные атаки на счета россиян с мае

Сообщили специалисты по кибербезопасности

Общество / Россия

За что мигрантов высылают из России?

Об этом рассказали в МВД

Общество / Россия

«Скопинского маньяка» ограничат в интернет-общении и посещении кафе

В его отношении уже действует ряд ограничений

Популярное в сети

В мире / Здоровье

Вакциной «Спутник V» привились более 1,5 миллиона человек

В мире привились более 25 миллионов человек

В мире / Политика

Новым президентом США станет вице-президент Майк Пенс

Дональду Трампа грозит отстранение от власти и импичмент

Шоубизнес / Культура

HBO снимет продолжение сериала «Секс в большом городе»

Он расскажет о жизни героинь 20 лет спустя

Общество / Россия

МЧС и Минздрав разработают самозатухающие сигареты

Их стандарт утвердят через два года

В мире / Политика

Трамп ввел режим чрезвычайной ситуации в Вашингтоне

Перед инаугурацией Джо Байдена

Общество / Россия

Якутский «шаман-воин» Александр Габышев планирует новый поход на Москву

У него есть политическая программа

Похожие публикации

Общество / Россия

«Роскачество» назвало лучшее светлое пиво

Пивом считается напиток, который произведен из 80% солода и 20% несоложеных продуктов

В мире

Ученые ожидают дефицит пива в мире

Из-за глобального потепления

Общество / Россия

Эксперты Роскачества исследовали пакетированный яблочный сок

Отобранные образцы эксперты исследователи по 38 параметрам качества

Россия

Ведомости: Требования к качеству пива в России могут измениться

Благодаря новым требованиям, пивовары могут стать более гибкими и креативными в вопросах рецептуры

Россия / Здоровье

Роскачество проверило шашлык

Знак качества получили четыре бренда

Общество

Россияне считают, что в стране проблемы с молочной продукцией

Таковы итоги опроса