Шеф-повара рассказали о составе продуктовых наборов столичных школьников и поделились вариантами блюд

Шеф-повара рассказали о составе продуктовых наборов столичных школьников и поделились вариантами блюд

Ещё 27 марта мэр Москвы Сергей Собянин объявил о том, что столичные школьники, относящиеся к льготным категориям и находящиеся на самоизоляции, будут получать продуктовые наборы.


Как стало известно из Telegram-канала «НовостиСоцПита», претендовать на продовольственные наборы могут учащиеся с 1 по 11 классы, имеющие право на бесплатное горячее питание в школах. В список попадают ученики из многодетных и малообеспеченных семей, а также дети-инвалиды. Состав наборов рассчитан на 10 дней и представлен в двух видах. «Первый набор состоит из риса, гречки, макарон, молока, сахара, кукурузы, сгущенки, печенья и сока. Во втором наборе представлено молоко, мука, сухой завтрак, рыбные консервы, масло подсолнечное, палочки, шоколад, какао и чай», — рассказала шеф-повар школьного ресторана Евгения Иванова.


Не остались в стороне и ресторанные повара. Они предложили варианты блюд из товаров набора столичного школьника. Так, шеф-повар семейного кафе «АндерСон-Resort» Рафаил Арифуллин подобрал интересные рецепты для ежедневного детского питания. Например, на завтрак он предложил приготовить свежеиспеченный маффин и сварить какао, на обед – наваристый суп с клецками и «ёжики» с гречкой, на полдник побаловать ребенка пирожным «картошка» из кукурузных хлопьев и сгущенки, а на ужин – блинчиками с рыбной начинкой. 

Популярные рецепты школьных блюд также можно почерпнуть из кулинарных книг, которые ранее раздавали родителям в рамках проекта «Готовим вместе» во время мастер-классов от комбинатов питания.


Отметим, что в Москве всегда уделяют особое внимание безопасности и качеству детского питания, поэтому его организация в садах и школах передана крупным профильным предприятиям. Так, ежедневное школьное меню составляется ведущими диетологами и утверждается специалистами Роспотребнадзора в соответствии с нормами СанПиН. За качество отвечают как сами специализированные комбинаты, так и надзорные органы, а также действуют родительские комиссии. На пищевых предприятиях тщательно следят за всеми этапами производства. При приготовлении используются только щадящие режимы обработки продуктов, а все рецепты адаптированы для детей. Ежедневно школьники получают горячую сбалансированную и вкусную пищу.


На период временного закрытия образовательных учреждений из-за сложной эпидемиологической ситуации и перехода на дистанционное домашнее обучение правительство Москвы приняло решение о выдаче продуктовых наборов для семей школьников льготных категорий. Дети будут их получать до полного снятия ограничений и возвращения в образовательные учреждения.

Другие новости раздела: Общество

Общество / Происшествия

Участница Pussy Riot Вероника Никульшина задержана полицией

Ей вменяют неповиновение

Общество / Экономика

Сбербанк сообщил о повышении ставок по ипотеке

С 7 мая

Общество / ИноСМИ

Twitter заблокировал несколько аккаунтов сайта Дональда Трампа

Экс-президент США создал свой сайт 4 мая

Популярное в сети

Общество / Политика

Юлию Навальную не допускают к выборам в Госдуму

Чтобы не допустить «белорусский сценарий»

Общество / Здоровье

В России количество заразившихся COVID-19 за сутки рекордно снизилось

Зарегистрировано 15 916 новых случаев заболевания

Экономика / Бизнес

Газете «Ведомости» предъявили долг в 150,6 миллиона рублей

Это часть долга издания по лицензионным платежам бывшим акционерам

Общество / Россия

Безработица в России достигла десятилетнего максимума

Новая волна сокращений ожидается в марте

Похожие публикации

Общество

Шеф-повар столичного комбината раскрыла родителям секреты приготовления пышных оладий

Онлайн-мастер-класс был приурочен к кулинарному конкурсу «Вау, повар!»

Общество

Вице-президент АНО «Институт отраслевого питания» рассказал о системе выдачи проднаборов школьникам

В период самоизоляции учащихся льготных категорий обеспечивают продуктовыми наборами

Общество

Московские школьники получают продуктовые наборы во время карантина

Те, которые имеют право на льготное горячее питание

Общество

Выпускники могут получить психологическую поддержку в период сдачи ЕГЭ

Выпускникам готовы оказать психологическую помощь, а остальных школьников обеспечить интересным досугом в период каникул

Россия

Завтрак за счет бюджета. Москвичи благодарят мэра за сохранение субсидий

На портале государственных услуг Москвы стартовал опрос, в котором родителям столицы предлагается оценить работу школьного сервиса «Посещение и питание». С помощью электронной карты ученики проходят

Общество

Реформа школьного питания в Челябинске призвана улучшить здоровье детей

В Челябинске запустят экспериментальную программу питания школьников