Академик РАН рассказал о проблемах региональных школ в организации питания

Академик РАН рассказал о проблемах региональных школ в организации питания

В Министерстве просвещения готовятся к началу учебных занятий. Школы проверяют на способность обеспечить учеников качественным горячим питанием. 


Представители Минпросвещения посетили одно из московских учебных заведений и были приятно удивлены условиями, созданными для детей. Столовая 109-ой школы напомнила не привычный общепит, а уютный ресторан. Директор учреждения и академик РАН Евгений Ямбург отметил, что за качеством условий жестко следят надзорные органы и выборный родительский комитет. Не последнюю роль играют и пищевые комбинаты, обеспечивающие горячим питанием школы города. «Нужно идти от потребностей детей. Избегать тупого формализма – и всё будет нормально», - добавил Ямбург.


В этом году по поручению президента школьников младших классов должны будут обеспечить бесплатным горячим питанием на выделенные средства из бюджета. Однако необходимая база для таких изменений есть далеко не везде. Академик РАН Ямбург высказал опасение, что в региональных школах невозможно будет обеспечить качественное детское питание при существующих условиях: «В Москве нормативы одни и питание хорошее, даже если бесплатное, на обеды выделяются хорошие деньги и на завтраки тоже хорошие деньги. Но в регионах другая ситуация. Если в регионах выделено на завтрак 10 рублей, то вы хоть на голову встаньте, вы ничего хорошего не сделаете».


Напомним, что право на государственную субсидию в начале года получат учебные заведения, пищеблоки которых технически подготовлены для реализации услуги. Учебные заведения Забайкальского края уже не попали в программу из-за нехватки почти полумиллиона рублей на модернизацию столовых в девяти школах. Глава Минобразования региона Наталья Бянкина уточнила, что проблемные школы располагаются в сельской местности и в неприспособленных для организации общепита зданиях.


 
Фото: mel.fm


Часто встречаются в региональных школах проблемы с качеством детского питания. Как правило, жалобы касаются вкуса и презентации блюд, однообразного меню и нарушения санитарных правил. В столовых нескольких школ Омска в середине учебного года прошли проверки, которые доказали неудовлетворительную организацию процессов питания. В частности, там не соблюдалось цикличное меню, ранее согласованное с областной санитарной службой, а также были выявлены проблемы с хранением продуктов и обеспечением чистоты на пищеблоке.


Эксперты уверены, что к ухудшению качества питания ведет не только халатность руководства школ, но и отсутствие честной конкуренции между операторами. Картельные сговоры на рынке соцпитания уже давно не являются новостью. Компании, участвующие в картелях, работают для собственной выгоды и игнорируют санитарные и прочие нормы. Только в Петербурге за последние два года было зарегистрировано более сотни случаев отравления детей – в большинстве случаев питание обеспечивали участники картельных групп.

Так или иначе, все регионы должны проработать острые вопросы и приступить к реализации нового закона. На это у властей и представителей школьных администраций остался всего месяц.

Другие новости раздела: Общество

Общество

Хоспис в Омске: для Максима каждый день – это подвиг

Омский хоспис «Дом радужного детства» заботится о детях с неизлечимыми заболеваниями

Общество / Россия

«ВКонтакте» станет метить аккаунты умерших пользователей

Для этого потребуется обращение родственников

Общество / Экономика

В России выросли продажи хлеба

На фоне снижения доходов

Популярное в сети

Шоубизнес

Леди Гага стала «Артистом года» по версии MTV Video Music Awards 2020

А главную премию получил канадский певец The Weeknd

Культура

Наследники Цоя просят запретить фильм о нем Алексея Учителя

Соответствующее обращение направлено Владимиру Путину

Общество

В 2020 году Россию ожидает рекордное сокращение численности населения

Оно может сократиться на 158 тыс. человек

Похожие публикации

Общество

С 1 сентября вырастет охват российских школьников бесплатным горячим питанием

В прошлом году бесплатное питание в российских школах получала только половина детей

Россия

Онищенко порекомендовал включать в школьный рацион больше рыбы отечественного производства

В Госдуме обсудили вопросы сбалансированности школьного питания

Общество

Госдума хочет накормить всех младшеклассников горячими обедами

Российские школьники в младших классах должны быть обеспечены горячим питанием в равной степени, считает председатель Госдумы Вячеслав Володин

Россия / Происшествия

Директор интерната устроил корпоратив на деньги умственно отсталых детей

Из городского бюджета были незаконно получены 19,5 тысячи рублей

Здоровье

Учебный год начался с массовых отравлений в школах

Сентябрь только начался, а из школ уже начали поступать тревожные новости. Массовые отравления в учебных заведениях перехватили эстафетную палочку у отравлений в летних лагерях.

Политика

Боевики отступают из ключевого района Алеппо

Из ключевого района восточной части сирийского Алеппо были выбиты боевики