Пиво как стимул эволюции

Пиво как стимул эволюции
Учёные пришли к выводу, что наши предки начали выращивать зерновые культуры не для того, чтобы печь хлеб, а для производства пива, пишут «Известия». Об этом свидетельствуют находки, сделанные археологами на территории Израиля.

В одной из пещер обнаружены следы пивоварни. Помещение оказалось старше культивируемых зерновых культур. В каменных ступках найдены остатки пива возрастом не менее 13 тыс. лет. В настоящее время это самый старый изготовленный алкогольный напиток в мире.

В этой же пещере исследователи нашли древнее захоронение, поэтому не исключено, что напиток изготавливался для траурных церемоний.

Древнее пиво не было похоже на современное — оно больше напоминало кашицу. На стенках сосудов, в которых оно выдерживалось, найдены следы крахмала и растений, способствующих брожению.
Другие новости раздела: В мире

В мире / Политика

В последние часы на президентском посту Дональд Трамп помиловал 73 человек

И смягчил приговоры еще для 70-ти

В мире / Здоровье

Трамп разрешил въезд в США жителям Шенгена и Великобритании

Этот указ отменит Байден

В мире / Экономика

ВВП Китая рекордно упал в 2020 году

До 2,3%

Популярное в сети

Общество / Россия

Microsoft подала в суд на Россию из-за видеоигры Minecraft

Иск подан в суд по интеллектуальным правам

Общество / Экономика

Медикам продлят выплаты надбавок за работу с заболевшими COVID-19

Подход к их администрированию изменится

В мире / Политика

Трамп и Байден считают, что Россия каждому из них желает поражения на выборах

Трамп сделал вывод на основе данных разведки

Россия / Политика

Правительство уволило замминистра цифрового развития РФ

Алексей Волин занимал этот пост с 2012 года

Общество

Двойное испытание

Омский хоспис, получивший название «Дом радужного детства», построен по европейским стандартам

Россия / Здоровье

В России зафиксирован рекордный прирост больных COVID-19

Он составил 17 340 новых случаев заболевания

Похожие публикации

В мире

Ученые ожидают дефицит пива в мире

Из-за глобального потепления

Общество / Россия

«Роскачество» назвало лучшее светлое пиво

Пивом считается напиток, который произведен из 80% солода и 20% несоложеных продуктов

Общество / Экономика

Введение акцизов для пива в Минфине посчитали избыточной мерой

Акцизы приведут к повышению цен на напиток

Общество / Россия

В России может быть повышена минимальная стоимость пива

По предварительным расчетам она составит 75 рублей за литр

Экономика

Малому бизнесу в России запретят продавать пиво

ИП могут запретить розничную продажу пива

Россия

В России могут разрешить выращивать опиумный мак

В настоящее время в России зарегистрированы 13 опийных препаратов